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Proteína de soja texturizada não transgênica de alta qualidade SSPT 68%

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Pequena descrição:

A proteína texturizada de soja SSPT 68% é amplamente utilizada na produção de produtos à base de plantas, como carnes vegetais, frango, hambúrguer e frutos do mar.

A proteína texturizada de soja SSPT 68% é um material alimentar ideal para substituir a carne, feito de soja não transgênica.São produtos vegetais puramente naturais, sem colesterol ou quaisquer outros aditivos.O teor de proteína é superior a 68%.Possui boa absorção de água, preservação da oleosidade e estrutura fibrosa.Tem gosto de carne, mas não de carne.


Detalhes do produto

Customização de produto

Etiquetas de produtos

Parâmetro

Índice físico e químico
Proteína (base seca, N×6,25, %)

≥68%
Umidade (% )

≤10.0
Gordo(%)

≤1,0
Cinza (base seca, %)

≤6.0
Fibra bruta (base seca, %)

≤15,0
Índice microbiológico
Contagem total de placas

≤30000UFC/g
Coliforme

≤3,0 MPN/g
Leveduras e Moldes

≤50UFC/g
E. coli

＜3,0 MPN/g
Salmonela

Negativo

características do produto

Muito boa capacidade de retenção de água e óleo

Capacidade de reidratação instantânea

Boa estrutura fibrosa e tenacidade

Bom gosto de carne

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Método de aplicação

A proteína texturizada de soja SSPT 68% está sendo cada vez mais utilizada na produção de alimentos, como bolinhos cozidos, salsichas, almôndegas, alimentos recheados, pasta de temperos, produtos vegetarianos, conveniência ou comida instantânea.O TVP colorido pode ser processado como mimese de carne bovina, frango, presunto, salsichas temperadas, peixe etc. Pode substituir carne suína e bovina e é amplamente utilizado em produtos cárneos, recheios, salgadinhos, etc. proteína e reduzir os custos do produto., e melhorar a qualidade do produto.

Alimentos: usados ​​em laticínios, carnes, assados, massas, temperos, sabores, etc.

Fabricação industrial: indústria de petróleo, fabricação, produtos agrícolas, baterias de armazenamento, fundições de precisão, etc.

Outros produtos: Pode substituir a glicerina como agente perfumante, anticongelante e hidratante.

Cosméticos: limpador facial, creme de beleza, loção, xampu, máscara facial, etc.

Alimentação: animais de estimação enlatados, ração animal, ração aquática, ração vitamínica, etc.

Produtos de panificação, produtos de carne, produtos de nozes, temperos, intensificadores de sabor e aroma.

Produtos de saúde, excipientes farmacêuticos, intermediários, extratos.

Embalagem e Armazenamento

Embalagem: em sacos Kraft inspecionados pela CIQ e revestidos com sacos de polietileno.

Peso líquido: 10 kg/saco, ou a pedido do comprador.

Transporte e Armazenamento: Manter longe da chuva ou umidade durante o transporte e armazenamento, e não carregado ou armazenado junto com outros produtos malcheirosos, para ser armazenado em local seco e ventilado com temperatura abaixo de 25 ℃ e umidade relativa abaixo de 50%.

Validade:Melhor dentro de 12 meses sob condições de armazenamento adequadas a partir da data de produção.

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